食品行业1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，干冰清洗设备，饮用时凉爽可口，杯舞台干冰的效果中烟雾缭绕，十分怡人。2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰---适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。3、宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可 以产生白色烟雾景观，提高宴会---，如制作龙虾刺身。4、龙虾、蟹、等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。
干冰清洗的安全性？
干冰是固态---，---、不。因而，从整体上说，是安全的清洗方法，对人体和工件均无害。
但干冰清洗过程中干冰气化之后会构成---的氛围。在通风情况下，---分散到---之中不会构成晦气环境。但在通风条件差的晦气环境中，因为空气不流转，会发生---下沉现象。在此环境中，人会因缺氧而感到不适，因而应---空气流转而不使---积累。
在枯燥环境中，气流高速喷发也会发生静电效应，现在迪史洁干冰清洗机（干冰喷发器、干冰喷发机、干冰喷发清洗机、洗模机、模具清洗机）设有保护装置，防止因静电而发生的---反应。
干冰分子量：44.01与水的溶解度为 1 ：1密度（固态）：1560kg/m3(-78℃)沸点：-57℃熔点：-78.5℃三相点-56.6℃ 5.17*10^5帕斯卡临界点31℃ 7.37*10^6帕斯卡无色无味气体。溶于水(体积比1:1)，部分生成碳酸。液体转化为气体比率 8.726scf(气体)/lb (液体-17.8℃，压力21kg/cm)液体转化为固体比率 0.46（-17.8℃）0.57（-48℃）。
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